Restaurace
"Na Sněžném to chutná líp!", to je heslo táborníků, kteří na Sněžné jezdili v průběhu posledních čtyřiceti let a které se udrželo až do dnešních dnů. Naším cílem je, aby se stalo i heslem Vaším.
Tak, jak se zmodernizovala budova restaurace, zmodernizovali jsme také kuchyni. A to nejen, co se vybavení týče, ale také z gastronomického hlediska. Držíme se konceptu domácí kuchyně, ale přitom se snažíme v každém jídle zanechat stopu moderní gastronomie.
Vstup do restaurace s domácími mazlíčky není povolen.
Jídelní lístek
Provozní doba restaurace
Restaurace otevřena pouze o víkendech pro ubytované hosty dle domluvy.
Držíme se konceptu poctivé domácí kuchyně, ale přitom se snažíme v každém jídle zanechat stopu moderní gastronomie sestavené z čerstvých a lokálních surovin.
Naše restaurace nabízí
Menu se střídá dle ročních období. Vytváříme tématické speciality a využíváme sezónní čerstvé suroviny od místních dodavatelů.
V baru restaurace nabízíme širokou škálu alkoholických nápojů, piva známé značky Bernard a kvalitní víno z vinařství Pavel Hruška. Vinařství Pavel Hruška je malým rodinným vinařstvím, které hospodaří na 7 hektarech vinic. Zde pokračují v rodové tradici výroby vína klasickým způsobem. Při zpracování vlastních hroznů kladou důraz na zachování chuťového potenciálu. Harmonická, jemná a svěží vína se vyznačují svou jedinečností a specifikou.
Pavel Hruška, rodinné vinařství